Azoren

Vakantie Azoren

De natuur op de Azoren is imposant en dat geldt zowel op het land als in de zee. De top van de negen - vulkanische - eilanden is de Pico Alto (2350 m) op het eiland Pico. Je vindt er geisers, watervallen, grotten, kliffen en kloven. Als je tijdens je vakantie op de Azoren over de randen van vulkaankraters heen loopt en zie je groenblauwe kratermeren. Het uitzicht is spectaculair. Op zee zul je dolfijnen en walvissen ontdekken; je spoort ze op met kleine boten. Een vakantie Azoren voert je langs kerken, kloosters, kapelletjes en soms zelfs een kathedraal. Er zijn een aantal monumenten uit de 16de tot 18de eeuw, evenals musea met oude voorwerpen van betreffende eilanden.

De Azoren hebben - net als de andere regio’s in Portugal - hun eigen typische gerechten en producten, waarvan sommige eilanden een echte specialiteit. Zo moet je er zeker de rookkaas van het eiland São Jorge proberen. Op het eiland São Miguel is de ‘cozido’ zeer de moeite waard: een stoofschotel met groente en vlees, die urenlang onder de vulkanische grond wordt gestopt om te garen.